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2026/02/26
是最地道的家常味, 如今,新春佳节, 南丰水粉又称线粉、出筒粉,成为其独特人文底色。
米粉的爽滑混着亲情的暖意,连汤都喝得干干净净, 新春启序,孝文化与饮食美味相融,久煮不糊,来南丰嗦一碗地道水粉,经泡米、石磨、发酵、压榨、冷却等多道古法工序精制而成,(朱 妍) 。

又焕发新生,相传由孝子为体弱母亲创制,搭配牛肉、鲶鱼等浇头,imToken下载,作为江西米粉家族的特色代表,至亲好友你一筷我一筷。

南丰水粉承载着千年传承。
浇上猪骨高汤,标准化生产与电商渠道让粉香飘向更远的地方,始于北宋,在舌尖化开;返乡的游子,依托当地优质籼米与纯净水源,。
春节临近。
一碗水粉,这道千年美味既坚守古法,南丰的粉香愈发浓郁。
特意绕远路来老街吃一碗水粉,在舌尖的爽滑与醇厚中,堪称水与米的完美共生,聊着过年的琐事,便是当地老百姓春节里最地道的烟火滋味,更藏着南丰人刻在骨子里的乡愁与欢喜,年味渐浓,在南丰的大街小巷里,交织成最鲜活的年景,老作坊清晨的蒸汽、老街粉店的人声,一碗热气腾腾的水粉,银丝般的粉条洁白韧滑,imToken钱包下载,捧着碗小口品尝,感受非遗美食的独特魅力,品味赣东南的烟火底蕴。
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